Nett-Magasinet

fredag 30. mai 2014

Grillet laksefilet m tilbehør



4 personer

Laksefilet legges i foliepapir med litt smør.

Hakk opp vårløk, hvitløk, gressløk, sukkererter, 4 skiver rød paprika. For del dette under laksefileten og ha på litt Santa Maria vittløkspepper.  Pakk godt sammen og legges på grillen. Steke tid ca 30-40 min alt ettersom sterk grill man har.

Bakt potet samme fremgangsmåte som laksefilet pakkes med hakket vårløk, hvitløk og gressløk. Steke tid ca 40-45 min

Etter maten har blitt lagt på tallerken klipp litt Deliscious bladsalat over maten. Salt og pepper evt annet krydder etter smak.

Serveres med enkel sommersalat og Delikat klassisk potetsalat.

Anbefalt drikke: Aas alkoholfritt øl.

mandag 26. mai 2014

Enkel sommersalat

Laget av cherry tomater, sukkererter, gul løk, rød paprika og agurk. Med litt oliven olje og hvitløkspepper.


lørdag 24. mai 2014

Lenes hjemmelagde potetsalat



4 personer.

900 gram små eller 800 gram middels poteter
0,5 bunt vårløk
3 ss grov sennep
3 ss olivenolje
Litt Santa Maria svart pepper
Litt hakket bladpersille eller gressløk

1.   Kok potetene
2.   La potetene stå så de blir kalde etter koking
3.   Del potetene i passe biter
4.   Bland sammen vårløk, sennep, olivenolje, pepper, bladpersille i en bolle. Bland i potetbitene. Rør godt om.

Lett å lage, god til grillmat.

lørdag 3. mai 2014

Hobbykokkens Lørdagslunsj

Lag eggerøre slik du vanligvis gjør.
1 stk brødskiver
Litt Delicous salat.
Litt majones
Tynne skiver av rød løk.
2 stk skiver av strandaskinke
1 stk Cherry tomat.

Fest Delicous salat fast på brødskiva med litt Mills Majones. Legg lagvis av skinke, løk, eggerøre og løken på brødskiva. Strø over etterpå med litt Santa Maria Hvitløkspepper og Hindu hvitløkskrydder.


Hobbykokkens Lunsj Salat

1 stk stor eller 2 middels rød løk
1 stk stor eller 2 middels gul løk
6 stk Cherry tomater
Litt Delicous salat.
Halv agurk.
Ha på litt oliven olje
Litt Santa Maria hvitløkspepper
Litt Hindu hvitløkskrydder

Skjær alt i små biter å bland sammen i en bolle.

Anbefalt til kylling, fisk og kjøttretter.