1
stk benfri skinkestek
1
stk stor gul løk
1
stk stor rød løk
4
stk biter med stekesmør
Ildfast
form
Salt
og pepper etter smak.
Legg
skinkesteken i ildfast form. Hakk opp løken og strø rundt steken, legg smør i
alle fire hjørner.
Stek
ved 225 grader i 60 min så reduser varmen ned til 200 grader i 30 min. La
steken hvile i 15-20 min før den deles opp.
Kan
brukes til middag eller som pålegg på brødskiva.