Nett-Magasinet

lørdag 29. november 2014

Kyllinggryte


Denne er enkel og lett å lage.

Kjøtt fra 1/2 grillet kylling.
1/2 rød, grønn og gul paprika.
1 liten gul løk.

Rens en halv grillet kylling for alt kjøttet. Hakk opp paprika og løken. Blandes godt i en bolle. Varm opp stekepannen med smør eller olje. Ha alt oppi pannen når pannen er varm. Stekes til det blir varm. Kan serveres med ris, pastasaus eller dressing.



Julemat

Steke Ribbe
Det fins mange måter å steke ribbe på, denne gangen gjorde jeg det på denne måten.

3 kg tynnribbe i biter
2 stk hakket gul løk
2 kaffekrus med vann
En del soft flora stekemargarin
Santa Maria vitløkspepper
Hindu hvitløkskrydder.

1 stk innmatpølse
1 stk julepølse
Surkål
Poteter
Tyttebær.

Tynnribba ble lagt ned i langpanne med vann og smør og opphakket løk. Så ble ribba påført litt vitløkspepper og hvitløkskrydder.
Steketid 2 timer 30 min ved 220 gr
Siste 20 min ble pølsene lagt inn i langpannen.

Ble servert med kokte poteter, surkål og tyttebær.